Emploi Restauration - Traiteur
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Les Bas Rupts, Hôtel Restaurant haut de gamme, recherche pour son restaurant gastronomique un(e) pâtissier(ère) Vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez les desserts sur assiette.
Emploi Restauration - Traiteur
Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie
Le restaurant gastronomique Le Sahuc, situé à Rivière sur Tarn, recherche un/une pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef, vous assisterez à la préparation des desserts en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation du restaurant. Vous aurez pour mission principale d'élaborer et concevoir tous les desserts et entremets, aussi bien salés que sucrés, qui viendront composer la carte de l'établissement. Profil recherché : - Diplôme dans le domaine de la pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) - Première expérience à un poste similaire souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et ponctualité - Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre Conditions : - Poste non logé - Poste nourri Contrat proposé : CDI 35h. Horaires : Travail en continu le soir du mercredi au samedi + le samedi midi et le dimanche midi. Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour son client spécialisé dans le secteur de la Restauration Collective, un(e) employé(e) de restauration collective (H/F) sur Aurillac pour une mission d'intérim de 3 mois. Rattaché(e) au chef gérant, vos principales missions seront les suivantes : -Réaliser la plonge -Nettoyer la cuisine -Réchauffer les plats -Participer à l'élaboration des plats froids -Application des règles d'hygiène et de sécurité Vous possédez idéalement un CAP production et services en restauration et une première expérience en tant qu'Employé de Restauration H/F. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et vous maîtrisez les normes HACCP. Le rémunération est à 11,89€/h. Le poste est à pourvoir à temps plein, travail du Lundi au Vendredi. Service du midi et du soir. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de la PDG, le Directeur d'Exploitation pilote l'ensemble des opérations des villages de vacances afin de garantir qualité de service, satisfaction client et performance économique. Il assure la mise en œuvre de la stratégie du groupe, la cohérence technique, opérationnelle et humaine sur tout le parc. Membre du CODIR, il contribue aux décisions stratégiques et collabore étroitement avec les directions Commerciale, Communication et RH. Relations commerciales et communication: -Contribution aux orientations commerciales et aux appels d'offres -Participation à la politique tarifaire -Représentation commerciale lors d'évènements -Suivi des partenariats institutionnels Relations avec la DRH: -Recueil et analyse des besoins des directeurs de villages en lien avec les directions Technique et Restauration -Élaboration des organigrammes selon la stratégie RH, les indicateurs financiers et la commercialisation -Participation au recrutement des cadres, à la rédaction des fiches de poste et à la gestion des litiges -Suivi des mobilités internes et des évolutions de poste -Validation des factures (intérim, duo.) Gestion budgétaire et reporting: -Élaboration et suivi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Haut-Mauco, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons des Employés Polyvalents de Restauration Collective (F/H). Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires. Vos missions : - Gérer sa mise en place de la prestation froide - Gérer sa production culinaire froide - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Dresser les entrées / desserts du restaurant. - Mettre en place de self. - Suivre le réassort des vitrines pendant le service. - Assurer le respect des procédures de service. - Savoir tenir une caisse. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. Le profil recherché : - Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.
Emploi Restauration - Traiteur
Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est
Rejoignez notre équipe et vivez une expérience unique dans un univers gourmand ! Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre espace de gourmandises, où vous pourrez allier votre passion pour la cuisine et votre sens du service. Dans une ambiance chaleureuse et dynamique, vous contribuerez à la création de moments gourmands pour nos clients, tout en développant vos compétences en restauration et en vente. Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : Cuisine : Préparation des plats et des ingrédients sous la supervision du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Service et vente : Accueil et conseil des clients dans un espace dédié aux gourmandises. Mise en valeur des produits et gestion des présentations. Prise de commandes et encaissement. Polyvalence : Aide à l'entretien des espaces de travail (cuisine, salle, espace de vente). Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement. Profil recherché : Expérience en restauration ou en vente appréciée (débutants acceptés selon[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Reposoir, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant d'alpage d'Aufferan recherche deux personnes polyvalentes pour seconder le chef cuisinier et également aider sa petite équipe pour le service ou autres tâches. Le restaurant est situé en Alpage , loin de tout et isolé , il est donc important d'avoir conscience que la voiture est indispensable pour pouvoir se déplacer. Possibilité de loger sur place. Deux postes à pourvoir début Juin jusqu'à fin Septembre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Barre-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le restaurant traditionnel LE POISSON ROUGE "Maître restaurateur", restaurant situé face mer à la Barre de Monts recherche son ou sa chef(fe) de salle. En saison, vous vous occuperez de 6 serveurs/serveuses. prise de poste aux alentours du10 février jusqu'au 13 Novembre 2026. CDD évolutif. Jours de fermeture hors saison : lundi et mardi Jours de fermeture en saison mardi fermé En saison vous aurez 1 jour et demi de repos Fermeture du restaurant de novembre à mi-février (congés annuels). Envoyer votre candidature par mail à M PERROCHEAU ou téléphoner au 06 86 42 24 52.
Emploi Social - Services à la personne
Plouha, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Missions principales Sous la responsabilité du chef de cuisine et en lien avec l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux annexes Participer au rangement du matériel Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail Horaires : 11h00 - 15h30 17h00 - 21h00 Organisation du travail : Travail un week-end sur deux Planning établi à l'avance Profil recherché Débutant(e) accepté(e) Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est un plus Sens de l'organisation et du travail en équipe Rigueur, ponctualité et respect des règles d'hygiène Discrétion et respect du public âgé Pourquoi nous rejoindre ? Contrat stable en CDI Établissement à taille humaine qui rejoint le groupe VYV3 au 1er janvier 2026 Ambiance de travail conviviale et équipe engagée Restauration collective orientée vers la qualité et le respect des résidents Candidature Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Hôtellerie - Camping
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales - Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). - Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. - Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. - Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification - Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. Anticiper les pics[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
En tant que manager, tu seras amené(e) à : Animer, coacher, former et développer ton équipe : répartition des tâches, suivi de leur exécution, formation à l'utilisation des équipements, respect des horaires et de la sécurité de tous feront partie de ton quotidien. Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : tu es garant(e) de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est toi qui insuffles l'attitude positive des équipier(e)s polyvalents de ton restaurant ! Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates limites de consommation, contrôle des livraisons, entretien des machines, rotation des stocks. Tu pilotes la production en chef d'orchestre ! Faire appliquer nos procédures financières : tu es responsable du coffre et de la trésorerie, ainsi que du contrôle financier du restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Honfleur, 14, Calvados, Normandie
Restaurant SaQuaNa recherche un(e) serveur(se): Poste de Serveur(se) Chef(fe) de Rang, horaires en continu -Service décontracté et convivial -Salaire motivant -5 à 6 semaines de congés par an à poser au choix dans l'année -Équipe totale de 18 personnes -Restaurant fermé lundi et mardi
Emploi Restauration collective
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour un de nos clients , nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos sites situé à Bourgoin Jallieu. Vous serez accompagné(e) par le responsable régional. Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : BOURGOIN JALLIEU - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 ,un weekend sur 2, contrat CDI - Avantages : 13ème mois après un an d'ancienneté / 15 RTT / Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur / CSE - Rémunération : 2500 euros bruts mensuels - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolution Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. L'Esprit[...]
Emploi Carrelage - Maconnerie
Fontanes, 46, Lot, Occitanie
!!! Pour postuler, venez rencontrer l'employeur à la Place de l'Emploi à Lalbenque le jeudi 17 septembre de 13h à 17h !!! Notre entreprise, basée dans le Lot (46), spécialisée dans la restauration des monuments historiques, recherche un(e) Charpentier(e) chef d'équipe / chantier avec un savoir-faire dans le domaine de la restauration du patrimoine. Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap Vous devez : - savoir tracer et tailler de la charpente traditionnelle, - être rigoureux, dynamique, avoir un bon sens relationnel, - être capable de mener une équipe et des chantiers de grande envergure (Château, Cathédrale, Église, Musée, bâti ancien, etc..), connaître et faire respecter les règles de sécurité. Un véhicule de service sera à votre disposition, Une carte bleue pour le carburant sera fournie, Les frais de restaurant et d'hôtel son pris en charge à 100% par l'entreprise. Le poste à pourvoir : - un CDI à 35 heures sur 4 jours (du lundi au jeudi), - Qualification ETAM - Participation sur le bénéfice, - Mutuelle (contrat famille)
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Plongeur sous la responsabilité du chef et du second de cuisine. Vous travaillerez en équipe. Postes nourris, logés. 1 jour de congé par semaine Prise de poste immédiate jusqu'à début novembre 205
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Manager H/F en CDI. Rattaché(e) à la direction du restaurant (1 directeur et 2 adjoints), vous faites partie d'une équipe de managers dynamiques et êtes responsable du bon déroulement des opérations sur votre zone. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez les équipiers et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant. Vos missions Management opérationnel : Encadrer, animer et motiver une équipe d'équipiers pendant le service (10 à 20 personnes selon les flux). Pilotage de l'activité : Assurer la mise en place, la tenue du service, la gestion des flux clients et la qualité de l'expérience en salle et au drive. Formation et développement des équipes : Former les équipiers aux procédures et contribuer à leur montée en compétences. Gestion et reporting : Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, démarque, satisfaction client,[...]
Emploi Finance de marché
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux règles de sécurité. - Aider à la réception et au[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous souhaitons renforcer nos équipes en recrutant, dans le cadre d'un contrat en CDI, pour notre agence de Cébazat (63) un : CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Ussel, Saint Flour, Super Besse Votre mission : * Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. * Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. * Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. * Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités. * Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre rémunération et avantages : Salaire de base + primes et commissions non plafonnées sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge Vous intégrer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Vous avez un profil de manager en restauration rapide, vous souhaitez vous investir auprès d'une nouvelle structure, avec un nouveau concept, auprès d'un Chef réputé, vous maîtrisez les codes d'un service , cette offre vous concerne ! Vous aurez pour principales missions : * la gestion des clients * la mise en place de l'espace dédié * la gestion de la caisse Vous exercerez les week-end . L'employeur a la volonté de pérenniser le poste si compétences avérées
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité, 97, Martinique, -1
Au sein d'un restaurant de type "restaurant - pizzeria et lounge",vous réaliserez des plats issus de la carte proposée par l'établissement. Vous faîtes preuve de rigueur et de détermination. Vous évoluez en toute autonomie sur le poste de Cuisinier (H/F) sous les directives du chef de cuisine. HACCP Vous devrez réaliser les tâches suivantes: Gestion du réapprovisionnement cuisine Préparation culinaires créoles Garant de l'hygiène et du nettoyage Plonge et batterie Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Poste non logé.
Emploi
Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Nous souhaitons renforcer nos équipes en recrutant, dans le cadre d'un contrat en CDI, pour notre agence de Cébazat (63) un : CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Ussel, Saint Flour, Super Besse Votre mission :***Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients.***Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés.***Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client.***Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités.***Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre rémunération et avantages : Salaire de base + primes et commissions non plafonnées sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge Vous intégrer la Sysco Business[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avranches, 50, Manche, Normandie
Poste à pourvoir en avril 2026 Rejoignez notre restaurant situé en plein cœur du centre-ville, plein de charme et renommé pour ses plats variés et savoureux. Dans une ambiance chaleureuse, nous vous proposons une opportunité unique de développer votre carrière en cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place du service Assister les chefs de cuisine Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, Passion pour la cuisine Motivation pour apprendre et se perfectionner Conditions de travail : Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir Travail en coupures 39 heures par semaine Deux jours de congé consécutifs Intéressé(e) ? Nous vous invitons à venir vous renseigner directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et partager ensemble notre passion pour la cuisine !
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous recherchons un cuisinier confirmé pour intégrer notre établissement. Le candidat idéal aura une expérience solide en restauration traditionnelle et contribuera activement à l'essor de notre restaurant. Responsabilités : Participer activement à la mise en place de la cuisine et de ses équipements en vue de l'ouverture. Préparer et cuisiner des plats traditionnels conformes aux standards élevés de notre établissement. Assurer la mise en place avant le service et maintenir la propreté de votre poste de travail. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. Participer à l'élaboration des menus, en proposant des suggestions culinaires innovantes. Former et superviser les commis de cuisine et autres membres du personnel de cuisine. Exigences : Minimum 6 mois d'expérience en restaurant traditionnel. Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles habitudes de travail et aux standards de l'établissement. Connaissance approfondie des techniques culinaires traditionnelles. Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais. Sens de l'organisation, rigueur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
Restaurant étoilé Michelin face mer sur la côte vendéenne, propose un poste de chef de rang (H/F) 2 jours de congés consécutifs, hebdomadaires (2 jours 1/2 hors saison) 2 mois de congés payés + 3 à 4 jours de congés période de Noël
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Le W : L'art de la bistronomie dans un écrin d'exception. Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Vos missions : - Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? - Manager une équipe (+10 collaborateurs) - Garantir une expérience client mémorable - Collaborer avec la cuisine - Animer la vie du restaurant Anglais courant Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre CV + une lettre de motivation.
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauneuf-le-Rouge, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront : Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle Apprendre à dresser des plats simples sous la supervision du chef ou du cuisinier Savoir Faire Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité et selon les règles de l'art Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes Appliquer les normes de présentation du restaurant Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques) Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée S'intégrer dans une chaîne de production Utiliser ses[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Madame Kame défend une cuisine familiale, moderne et réinvente l'art de recevoir avec grain de folie. L'équipe sympathique et dynamique du restaurant Madame KAME, recherche un.e plongeur/plongeuse Sous la responsabilité du chef de Cuisine, vos missions seront : - Approvisionnemenr en produits lessiviels la laveuse professionnelles et vérifier le bon état de fonctionnement de la machine - Réceptionner et trier la vaiselle en entrée - Lavage à la main et à la laveuse - Nettoyage des équipements et du matériel de cuisine et du poste de travail - Trier, gérer et transporter les déchets Horaire :24h hebdo : service du soir du mardi au samedi (19h30-23h30) et le samedi midi (11h - 15h) Votre profil : Dynamique, vous adapter votre rythme de travail et vos priorités aux exigences de la cuisine et du service en salle. Vous êtes rigoureux dans la réalisation de vos missions, respectueux des modes opératoires et de la qualité de votre nettoyage.
Emploi
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Lieu : Montpellier (34) Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires) Rémunération : 12,08 € brut/heure Jours de travail : mercredi à dimanche Repos : lundi et mardi (consécutifs) Horaires en coupure Poste à pourvoir le 05/01/26 Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs. Description du poste Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage) Vos missions : Plonge 80% du temps de travail Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles Entretien et rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité Aide en cuisine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025 Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie[...]
Repas - Dégustation, Atelier, Marché
Montélimar 26200
Du 27/12/2025 au 28/12/2025
Lors du marché gourmand du 26 au 28 décembre, l'Ecole Des Chefs by Aix&Terra proposera 2 ateliers gourmands pour préparer un plat de fête ! Réalisation et dégustation sur le marché ! Atelier payant sur réservation dans la limite des places disponibles.
Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Mouleydier 24520
Du 24/12/2025 au 26/12/2025
Venez célébrer Noël au Château les Merles Offrez vous un séjour enchanté dans le cadre raffiné du Château les Merles, pour des fêtes de Noël placées sous le signe de la gastronomie et de la convivialité. Au programme : Accueil avec une coupe de Méthode Traditionnelle et ses amuses-bouches gourmands Dîner de Noël en cinq plats, signé par le Chef, accompagné des vins du Château les Merles Déjeuner de Noël en six plats, imaginé par le Chef et accompagné des vins du domaine Buffet campagnard le 25 décembre Musique d’ambiance pour un séjour convivial et feutré Nuits dans une chambre élégante du Château Petit-déjeuner de Noël amélioré les 25 et 26 décembre
Repas - Dégustation
Montélimar 26200
Du 26/12/2025 au 28/12/2025
L'association des Commerçants du Centre-Ville de Montélimar prolonge les fêtes avec un marché gourmand du 26 au 28 décembre ! Produits de qualité au rendez-vous et ateliers gourmands par l'Ecole Des Chefs by Aix&Terra (payant sur réservation).
Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture
Château-Gontier 53200
Le 27/12/2025
Le 27 décembre, vivez une expérience unique au château : Un cours de cuisine animé par un chef @thomas_dans_sa_cuisine, suivi d’un repas gourmand à partager. 10h–12h + déjeuner 65€/personne domaine de la Maroutiere Places limitées — réservez vite ! Contact@domainedelamaroutiere.fr
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Bénesse-Maremne 40230
Le 27/12/2025
Un barbecue gastronomique avec des chefs dans une ambiance conviviale. C’est un évènement imaginé ici, chez nous, et qui a vraiment pour but de faire bouger le village pendant les fêtes, en partageant un bon moment autour du feu. Si vous êtes interessé, pensez à prendre votre billet dès maintenant (attention, les places sont limitées !).
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Mouleydier 24520
Du 24/12/2025 au 26/12/2025
Venez célébrer Noël au Château les Merles Offrez vous un séjour enchanté dans le cadre raffiné du Château les Merles, pour des fêtes de Noël placées sous le signe de la gastronomie et de la convivialité. Au programme : Accueil avec une coupe de Méthode Traditionnelle et ses amuses-bouches gourmands Dîner de Noël en cinq plats, signé par le Chef, accompagné des vins du Château les Merles Déjeuner de Noël en six plats, imaginé par le Chef et accompagné des vins du domaine Buffet campagnard le 25 décembre Musique d’ambiance pour un séjour convivial et feutré Nuits dans une chambre élégante du Château Petit-déjeuner de Noël amélioré les 25 et 26 décembre
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Atelier, Atelier
Boé 47550
Le 27/12/2025
Nos jeunes Chefs vous allez apprendre à réaliser de délicieux biscuits le thème de Noël, petits et grands vont être émerveillés par vos réalisation. Au programme, des biscuits décorés en glaçage royal aux formes de Noël.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Participer à une cuisine d'exception, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin biodynamique Rejoindre notre maison c'est intégrer : Un restaurant triplement étoilé depuis 20 ans Une cuisine inspirée par la forêt, les herbes sauvages, les fleurs, les champignons et les légumes issus de notre jardin en biodynamie. Notre carte en constante évolution car en lien direct avec ce que la nature nous offre. Une brigade structurée et passionnée, guidée avec exigence, transmission et bienveillance par les Chefs. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des plats de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Profil : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques de base. Dynamique, à l'écoute et passionné(e). Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste de CUISINIER(e) dans ce Concept Restaurant Pizzeria, sur place et à emporter, avec SERVICE du MIDI du lundi au samedi et du SOIR vendredi et samedi. - Vous serez en charge de la préparation des entrées, plats et desserts. - Autonome, vous êtes en capacité de seconder le chef. - Vous devez maîtrisez les normes HACCP. Fermeture du restaurant le Dimanche ** Prise de poste au plus tôt **
Atelier, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 27/12/2025
Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Danse - Bal - Cabaret
Saintes-Maries-de-la-Mer 13460
Le 30/12/2025
Venez nombreux en famille, au Salon du Goût et des Saveurs de Camargue où vous pourrez : -Participer au concours - Rencontrer les chefs de cuisine, producteurs régionaux, artisans, œnologue -Savourer les préparations culinaires par les chefs du Conservatoire -Faire participer vos enfants aux divers ateliers cuisine -Apprendre les conseils en nutrition... Au programme : 09h30 : Ouverture du Salon. 10h00 : Concours de Cuisine sur le thème de "l’œuf sous toutes ses formes" Inscriptions avant le 29/12 au 06 84 84 64 33. 11h00 : Atelier de réalisation de la recette "Pompe à huile" par Arnaud Soulier. 11h45 : Intervention de Thomas Erpicum (Dr en biologie et nutrition). Conseils en nutrition méditerranéenne. De 12h00 à 14h00 : Démonstrations de cuisine avec dégustations à base de produits du terroir par les chefs du Conservatoire Camargue Alpilles. Entrée libre et dégustations gratuites
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Vitrac 24200
Le 28/12/2025
Le Domaine de Rochebois est ravi de vous proposer un brunch de Noel ! Au menu : des produits locaux soigneusement sélectionnés, des créations inspirées de notre Chef, et une sélection de douceurs parfaites pour accompagner votre dimanche. Que ce soit en famille ou entre amis, nos brunchs sont une véritable célébration du terroir et des saveurs de saison. Horaires : De 11h à 13h (dernière arrivée), pour un service prolongé jusqu'à 14h30. N’attendez plus pour réserver votre table et profiter d’un moment d’exception au cœur du Périgord Noir.
Repas - Dégustation, Visites et circuits
Laval 53000
Du 27/12/2025 au 03/01/2026
Partagez un moment d'exception avec vos proches. Pendant cette croisière au cœur des Lumières, l'accompagnement musical du pianiste s'accordera au menu de fête du chef, pour régaler vos sens. Une parenthèse unique et harmonieuse ! INFOS PRATIQUES : Dates : 6, 12, 13, 20, 27 décembre et 3 janvier Horaire : de 20h à 22h30 Tarifs : 72 €/adulte - 36 €/enfant de -12 ans • Embarquement Quai André Pinçon (devant le Cinéville) 15 minutes avant le départ. • Départ des croisières sous réserve de 25 personnes minimum. • Navigation sous réserve de conditions météo et sanitaires favorables. • Réservation obligatoire minimum 10 jours à l’avance auprès de Laval Tourisme : · 02 43 49 45 26 · 84 avenue Robert Buron - LAVAL MENU : 4 mignardises de saison à déguster Langoustine rôtie, bouillon thaï et ravioles de légumes Noisette de veau rôtie, mousseline de potimarron aux noisettes, légumes d'antan, jus corsé Duo de fromages Mayennais affinés et son mesclun, et condiment Bûche des fêtes aux fruits exotiques Coupe de Crémant de Loire Eaux minérales · Vin · Café MENU ENFANT (moins de 12 ans) : Nous consulter * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Menus concoctés par nos chefs[...]
Vie locale, Repas - Dégustation
Vitrac 24200
Du 01/12/2024 au 28/12/2025
Le Domaine de Rochebois est ravi de vous proposer un brunch de Noel ! Au menu : des produits locaux soigneusement sélectionnés, des créations inspirées de notre Chef, et une sélection de douceurs parfaites pour accompagner votre dimanche. Que ce soit en famille ou entre amis, nos brunchs sont une véritable célébration du terroir et des saveurs de saison. Horaires : De 11h à 13h (dernière arrivée), pour un service prolongé jusqu'à 14h30. N’attendez plus pour réserver votre table et profiter d’un moment d’exception au cœur du Périgord Noir.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Quemper-Guézennec 22260
Le 31/12/2025
Pensez à réserver votre table (places limitées) ! Animation musicale et dansante a Quemper Guezennec. 120€ par personne boissons comprises jusqu'au fromage. Vin de propriété sélectionnés par le chef. 1 coupe de champagne accompagnée de sa verrine de saison. 1) Entrée : Foie gras marbré au sauternes et sa confiture de figue. 2) Entrée : Fricassée de Saint-Jacques et Langoustines sauce à l'américaine. Plat : Pavé de veau sauce morille et ses légumes de saison. Fromage : Buffet de fromages fermier sélectionnés par le chef. Dessert : Délice aux chocolats. Arrhes demandées à la réservation (30€ par personne). Réservation de chambre à 120€ de 1 à 2 personnes
Emploi Restauration - Traiteur
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du chef ou du responsable de cuisine, vous serez en charge de l'entretien des ustensiles de cuisine et des locaux. Vos missions : - Nettoyer les ustensiles de cuisine, batteries, marmites, etc. - Maintenir quotidiennement la propreté et le rangement de l'espace de travail - Veiller à la propreté générale de l'arrière-cuisine et des locaux (entretien du local poubelle) - Nettoyage des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide Temps de travail : entre 15h/20h en plonge batterie et 15h en entretien. CDD de 6 mois pour commencer pouvant évoluer si le profil convient.
Emploi Restauration - Traiteur
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre restaurant recherche un cuisinier (H/F) pour la saison hivernale. Missions : Sous les directives du chef, vous participerez à la préparation d'une restauration traditionnelle et de qualité, mettant en valeur les produits de terroir. Vous serez autonome sur votre poste de travail (moyenne de 40 couverts par service midi et soir) et maîtriserez les normes HACCP. Profil recherché : - Expérience significative en cuisine ou diplôme de CAP/BEP de cuisinier(ère). - Bon relationnel pour un travail en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - Contrat saisonnier du 01/12/2025 au 31/03/2026, avec possibilité de renouvellement pour la saison d'été. - Poste nourri. - Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un Assistant Responsable de salle H/F- Restaurant bistronomique À propos de nous : Situé au cœur du centre ville de Dole, Le Gustalin propose une cuisine bistronomique où produits frais, créativité et convivialité se rencontrent. Clients habitués sympathiques Notre équipe partage une même passion : offrir à nos clients une expérience authentique et soignée dans une ambiance décontractée mais élégante. Vos mission : En tant qu'assistant de notre responsable de salle, vous êtes le garant du bon déroulement du service et du bien-être de nos clients. Vos missions principales : - Accueillir, placer et conseiller les clients avec attention et professionnalisme - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle en lien avec notre responsable de salle - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Veiller à la qualité du service et au respect des standards de la maison - Gérer les réservations et participer à l'organisation des services - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire ou comme chef de rang, idéalement en restauration bistronomique ou[...]
Emploi Administrations - Institutions
Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie
STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES L'agent polyvalent est rattaché au secteur pré-traitement/lavage a pour mission principale d'assurer la préparation des matières premières brutes ainsi que les différentes opérations de nettoyage. Le nettoyage de la batterie et des ustensiles de cuisine issus des zones de production, ainsi que l'entretien général du local de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire définies dans la charte qualité de l'établissement. Pré-traitement des denrées alimentaires -Laver, éplucher, découper les produits nécessaires à la préparation des plats par les cuisiniers (légumes, fruits.) Assurer l'entretien de la zone de pré-traitement -Nettoyer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mutigny, 51, Marne, Grand Est
Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment : Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision. Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example). Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit. Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine. Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation. Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien. Gérer les retours clients et transformer chaque réclamation en opportunité de fidélisation. Expérience Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme. Compétences techniques : * Maîtrise des techniques de service et connaissance[...]